Odpowiedz 
 
Ocena wątku:
  • 0 głosów - 0 średnio
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Słaby system wentylacyjny

08-23-2016, 09:00 AM
Post: #1
Słaby system wentylacyjny
Dzień dobry. Kilka miesięcy temu otworzyłem swoją wymarzoną restaurację. Problemy, związane z jej prowadzeniem niestety ciągle narastają. Jednym z nich jest ciągle zaparowana kuchnia i zaplecze, w których panuje duchota i słaba widoczność. Nie mogę pozwolić na to, aby moi pracownicy pracowali w takich warunkach. Stąd moje pytanie – co mogę zrobić w takiej nieciekawej sytuacji?
Znajdź wszystkie posty użytkownika
Odpowiedz cytując ten post
08-23-2016, 11:46 AM
Post: #2
Słaby system wentylacyjny
Witaj. Zgaduje, że intensywne parowanie spowodowane jest ciągłym gotowaniem. Sytuacja faktycznie nie ciekawa, ale powinieneś jak najszybciej rozwiązać ten problem, ponieważ narażasz pracowników na nieludzkie warunki pracy. Najlepszym rozwiązaniem, jak dla mnie jest naprawa lub zamontowanie nowej wentylacji. Oczywiście wiąże się to z wysokimi kosztami.
Znajdź wszystkie posty użytkownika
Odpowiedz cytując ten post
08-23-2016, 12:50 PM
Post: #3
Słaby system wentylacyjny
Witam, oczywistym powodem jest zła wentylacja powietrza, która w takim miejscu jak kuchnia w restauracji powinna znajdować się na najwyższym poziomie. Każdy restaurator powinien wiedzieć, że systemy wentylacyjne są jednym z najważniejszych elementów wyposażenia każdej restauracji. Chodzi tu o dobrą filtrację powietrza, która nie pozwala, aby zapachy z kuchni przedostawały się na salę, a także aby w miejscu pracy panowały odpowiednie warunki pracy.
Znajdź wszystkie posty użytkownika
Odpowiedz cytując ten post
08-23-2016, 01:24 PM
Post: #4
Słaby system wentylacyjny
Dziękuje za odpowiedzi. Zdaje sobie sprawę z tego, że problemem jest słaba wentylacja powietrza, jednakże w chwili obecnej warunki finansowe nie pozwalają mi na tak duży wydatek (na razie musiałem wymienić zlewozmywaki kuchenne, które i tak udało mi się dostać w promocyjnej cenie) ale w przyszłości na pewno się tym zajmę. Znacie może jakieś sprawdzone sklepy lub firmy, w których za rozsądną cenę kupią porządną wentylację?
Znajdź wszystkie posty użytkownika
Odpowiedz cytując ten post
08-23-2016, 04:00 PM
Post: #5
Słaby system wentylacyjny
Witam wszystkich. Systemy wentylacyjne dostępne są w większości sklepów oferujących specjalistyczne sprzęty do urządzania domów, restauracji i innych lokali. Dostępny na rynku sklep instalacyjny czy nawet sklep hydraulika oferuje szereg rozwiązań wentylacyjnych, które z powodzeniem będzie mógł zastosować w swojej restauracji.
Znajdź wszystkie posty użytkownika
Odpowiedz cytując ten post
Odpowiedz 


Skocz do:


Użytkownicy przeglądający ten wątek: 1 gości